Galeri

Karakteristik Jamur tiram

17 Mar

jamur tiram

Status konservasi: Aman

Klasifikasi Ilmiah:

Kerajaan: Fungi
Filum: Basidiomycota
Kelas: Homobasidiomycetes
Ordo: Agaricales
Famili: Tricholomataceae
Genus: Pleurotus
Spesies: P. ostreatus

Jamur tiram (Pleurotus ostreatus) adalah jamur pangan dari kelompok Basidiomycota dan termasuk kelas Homobasidiomycetes dengan ciri-ciri umum tubuh buah berwarna putih hingga krem dan tudungnya berbentuk setengah lingkaran mirip cangkang tiram dengan bagian tengah agak cekung. Jamur tiram masih satu kerabat dengan Pleurotus eryngii dan sering dikenal dengan sebutan King Oyster Mushroom.

Karakteristik

Tubuh buah jamur tiram memiliki tangkai yang tumbuh menyamping (bahasa Latin: pleurotus) dan bentuknya seperti tiram (ostreatus) sehingga jamur tiram mempunyai nama binomial Pleurotus ostreatus. Bagian tudung dari jamur tersebut berubah warna dari hitam, abu-abu, coklat, hingga putih, dengan permukaan yang hampir licin, diameter 5-20 cm yang bertepi tudung mulus sedikit berlekuk. Selain itu, jamur tiram juga memiliki spora berbentuk batang berukuran 8-11×3-4μm serta miselia berwarna putih yang bisa tumbuh dengan cepat.

Di alam bebas, jamur tiram bisa dijumpai hampir sepanjang tahun di hutan pegunungan daerah yang sejuk. Tubuh buah terlihat saling bertumpuk di permukaan batang pohon yang sudah melapuk atau pokok batang pohon yang sudah ditebang karena jamur tiram adalah salah satu jenis jamur kayu. Untuk itu, saat ingin membudidayakan jamur ini, substrat yang dibuat harus memperhatikan habitat alaminya. Media yang umum dipakai untuk membiakkan jamut tiram adalah serbuk gergaji kayu yang merupakan limbah dari penggergajian kayu.

Thanks to: My Ensiclopedy

Artikel Terkait:

  1. Siklus hidup Jamur Tiram
  2. Syarat pertumbuhan Jamur Tiram
  3. Kandungan gizi Jamur Tiram
  4. Manfaat Jamur Tiram
  5. Budidaya Jamur Tiram
  6. Media tanam dan komposisi Jamur Tiram
  7. Metode budidaya Jamur Tiram
 

Syarat pertumbuhan

2 Tanggapan to “Karakteristik Jamur tiram”

Trackbacks/Pingbacks

  1. Syarat pertumbuhan jamur tiram | Jual Baglog Jamur Tiram - Maret 17, 2011

    […] Karakteristik Jamur tiram […]

  2. Siklus hidup Jamur tiram | Jual Baglog Jamur Tiram - Maret 17, 2011

    […] Baglog Jamur Tiram Hubungi Mas Poo 085646739063 Lompat ke isi BerandaAbout ← Karakteristik Jamur tiram Syarat pertumbuhan jamur tiram […]

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s

%d blogger menyukai ini: